Le insalate lavate o i vassoi di sushi hanno nettamente incrementato le vendite (+5,9%negli ultimi anni ) per non parlare del boom delle cene a domicilio dove le ricette della nonna da tesoro inestimabile diventano ricordi dell’era archeo-gastronomia.
Ispirata dall’articolo di la Repubblica oggi voglio condividere con te che alcuni punti che mi hanno portato a creare il progetto di Monelli in cucina.Anche io sono una mamma che ha poco tempo, so cosa vuol dire passare oltre 12 ore fuori casa,rincasare stanca con ancora mille cose da fare, ma ho deciso di non rinunciare al cibo, quello vero intendo, e non seguire il fenomeno di massa del cibo di plastica, perché dobbiamo essere sinceri tutti i cibi già pronti sono solo ingredienti con i valori nutrizionali azzerati mescolati a tonnellate di insaporitori, conservanti, stabilizzanti, è la pura verità e a lungo andare il nostro corpo ce lo fa capire con inevitabili problemi di salute.
E’ INIZIATE L’ERA DEL 3 MINUTI NEL MICROONDE E POI TUTTI IN TAVOLA.
Ad essere sincera la cosa mi fa orrore, si perde il vero sapore dei cibi, il vero senso del mangiare per nutrire e conservare al meglio il corpo,si perde la concezione di ciò’ che c’è nel piatto, ma poi secondo me danno ancor più’ grave, insegniamo ciò’ ai nostri i figli.
Si perde convivialità,interesse verso il cibo,manualità,si pensa che mangiare sia solo l’azione di aprire una scatoletta,per poi rifugiarsi nei week end in agriturismo e mangiare alimenti a km zero, di qualità nettamente superiore di”AGITA E MANGIA” come se fossero un dono benedetto,una rarità,ma in realtà sono pasti che con accortezze, organizzazione possono essere sulle nostre tavole ogni giorno.
Con monelli in cucina voglio essere un valido aiuto per tutte le mamme e i bimbi che vogliono mangiare bene e coltivare la passione per la cucina, ma anche un ottimo supporto per tutte quelle mamme che vogliono uscire dal TUNNEL DELLA SCATOLETTA e non sanno come destreggiarsi tra pentole e spesa e ancora di più voglio farti aprire gli occhi su questo consumismo estremo di prodotti inutili ma che incidono notevolmente sul bilancio famigliare a fine mese.
Il progetto è in fase di avvio,sulla pagina e sul sito troverai oltre alle ricette, gli eventi a cui potrai partecipare ma soprattutto tanti consigli pratici da introdurre nella tua routine quotidiana che da subito ti permetteranno di vedere netti miglioramenti nella qualità di ciò che mangi e e nella tua vita..
